|
Lamskoteletjes Op De Barbecue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 20 Lamskoteletjes
Gemengde sla
1 gehakt teentje look
24 soeplepels mayonaise
1 soeplepel gehakte basilicum
1 soeplepel ketchup
6 soeplepels yoghurt
1 koffielepel kerrie
Tabasco
1 Jonagold appel
1 tomaat
peper en zout
Voorbereiding: Grill de koteletjes op de barbecue
Bereidingswijze: Meng de mayonaise met de yoghurt en verdeel ze over drie potjes.
-Meng het eerste potje met de gehakte look en basilicum,
-het tweede met de ketchup, wat tabasco, de ontpitte en in blokjes gesneden tomaat
-en het derde met de kerrie en de halve appel in fijne stukjes.
|
|
|